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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Vaccinium microcarpum (Turcz. ex Rupr.) Schmalh.

    • Synonymes

      :

      Oxycoccus microcarpus Turcz. ex Rupr, Oxycoccus palustris var. pusillus Dunal, Oxycoccus pusillus (Dunal) Nakai, Vaccinium microcarpum Hook.f, Vaccinium oxycoccus subsp. microcarpum A. Blytt

    • Noms anglais et locaux

      :

      Small cranberry, Dwarf cranberry ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste à feuilles persistantes. Il a de fines tiges rampantes. Il a des tiges florales légèrement plus longues que la petite canneberge (Vaccinium oxycoccus). Les feuilles sont plus petites et le fruit allongé. Les feuilles sont très petites et coriaces. Les bords roulent sous. Les feuilles mesurent 3 à 7,5 mm de long sur 1 à 2,5 mm de large. Ils sont vert foncé dessus et ont une floraison bleuâtre en dessous. Les fleurs apparaissent comme 1-4 à l'extrémité de la tige. Ils sont petits et roses à rouges. Les fruits sont des baies rouge foncé. Ils mesurent environ 1 cm de diamètre. Ils sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen shrub. It has thin creeping stems. It has slightly longer flower stalks than small cranberry (Vaccinium oxycoccus). The leaves are smaller and the fruit elongated. The leaves are very small and leathery. The edges roll under. The leaves are 3-7.5 mm long by 1-2.5 mm wide. They are dark green above and have a bluish bloom underneath. The flowers occur as 1-4 on the end of the stem. They are small and pink to red. The fruit are dark red berries. They are about 1 cm across. They are edible{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont cueillis et mangés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are picked and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée froide. Il pousse dans les tourbières à sphaignes. Il pousse dans les tourbières alpines à sphaignes des montagnes Rocheuses. Subarctique, alpin{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cold temperate plant. It grows in sphagnum bogs. It grows in alpine sphagnum bogs in the Rocky Mountains. Subarctic, alpine{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Alaska, Asie, Canada, Chine, Europe, Islande, Japon, Corée, Mongolie, Amérique du Nord, Russie, Ecosse, Sibérie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Alaska, Asia, Canada, China, Europe, Iceland, Japan, Korea, Mongolia, North America, Russia, Scotland, Siberia{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ager, T. A. & Ager, L. P., 1980, Ethnobotany of the eskimos of Nelson Island, Alaska. Arctic Anthropology Vol 17. No. 1 pp 26-48 (As Oxycoccus microcarpus) ; Dzhangaliev, A. D., et al, 2003, The Wild Fruit and Nut Plants of Kazakhstan, Horticultural Reviews, Vol. 29. pp 305-371 ; Hist. stirp. fl. petrop. 56. 1845 (As Oxycoccus microcarpus) ; Jones, A., 2010, Plants that we eat. University of Alaska Press. p 129 (As Oxycoccus microcarpus) ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 119 ; Porsild, A.E., 1974, Rocky Mountain Wild Flowers. Natural History Series No. 2 National Museums of Canada. p 310 (As Oxycoccus microcarpus) ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 229 ; Trudy S.-Peterburgsk. Obshch. Estestvoisp. 2:149. 1871 ; Urgamal, M., Oyuntsetseg, B., Nyambayar, D. & Dulamsuren, Ch. 2014. Conspectus of the vascular plants of Mongolia. (Editors: Sanchir, Ch. & Jamsran, Ts.). Ulaanbaatar, Mongolia. “Admon“ Press. 334pp. (p. 79-90). ; Whitney, C. W., et al, 2012, A Survey of Wild Collection and Cultivation of Indigenous Species in Iceland. Human Ecology 40:781-787 (As Oxycoccus microcarpus)

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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